「 抗酸化作用 」 一覧

ポリフェノールはほとんどの食物が持つ苦みや色味の成分で、この世に約5,000種類存在していると言われています。ポリフェノールは非常に強い抗酸化作用を持つ成分で、活性酸素の除去などに役立つことが分かって ...