「 大豆イソフラボン 」 一覧

イソフラボンは大豆に含まれる微量成分のひとつであり、構造が女性ホルモンである「エストロゲン」に似ていることから、その働きが長く注目を浴びています。大豆はそのほかにもたんぱく質、炭水化物、脂質のほか、ミ ...